-
-
Buffet
Mad til alles smag. Min. 6 kuverter
-
Buffet #1
150kr/kuvertHvide sild m/karrysalat - fiskefilet m/remoulade og citron - 1/2 æg m/ rejer og kaviar - Roastbeef m/remoulade og peberrod - ribbensteg m/rødkål - leverpostej m/bacon og champignon - brie m/druer - brød og smør
-
Buffet #2
159kr/kuvertFiskefilet m/hummersauce og butterdejssnitte - røget laks m/æggestand og flutes - hønsesalat i ananasring - frikadeller m/kartoffelsalat - skinke m/salat og dressing
-
Buffet #3
168kr/kuvertTunmousse m/dressing - frikadeller m/kartoffelsalat - pandekager m/oksekød - kyllingebryst m/salat - grøntsagstærter - pastasalat m/skinke -frisk frugt
-
Brunch
Min. 6 Kuverter
-
Brunch
188kr/kuvertTunmousse m/dressing
3 slags pålæg
2 slags oste
Scramble æg m/purløg, tomat og bacon
Små stegte brunch pølser
Amerikanske pandekager m/sirup, sukker og syltetøj
Små frikadeller m/rødkål
Varm leverpostej m/champignon og rødbeder
Pastasalat
Græsk yoghurt m/müesli og frisk frugt
Varm kringle eller kanelsnegle Rugbrød, franskbrød og smør.
-
Anretninger
Min. 4 Kuverter
-
½ avokado m/tun pyntet m/rejer
26kr -
2 slags paté m/syltet peber og syltet agurk
26kr -
3 slags sild m/salater
38kr -
Æg m/rejer og kaviar
22kr -
Bagte kartofler m/skinke og dressing
22kr -
Broccolisalat
18kr -
Brød og smør til anretninger
14kr -
Butterdejspirogger m/rejer og asparges eller laks og ærter
30kr -
Dampet fisk i butterdej m/sauce
30kr -
Fiskefilet m/blomkål og rejer
26kr -
Fiskefilet m/hummersauce og butterdejssnitte
36kr -
Fiskefilet m/remoulade
26kr -
Flütes
8kr -
Frikadeller m/kartoffelsalat
34kr -
Frikadeller m/rødkål
24kr -
Fyldt kyllingebryst på spinat
35kr -
Fyldt ribbensteg m/surt
24kr -
Gratinerede skinkeruller m/risfyld
24kr -
Græsk tærte m/feta og rejer
30kr -
Grønne pandekager m/skinkestuvning eller champignonstuvning
26kr -
Grøntsagstærte
22kr -
Hønsesalat Hawaii m/dressing
26kr -
Hønsesalat i ananasring
26kr -
Hvide sild m/karrysalat
24kr -
Hvide sild m/pillekartofler og karrydressing
30kr -
Indbagte rejer m/dilddressing
32kr -
Kinaruller m/oksekød
24kr -
Kyllingetærte
26kr -
Laksepaté m/asparges og dressing
34kr -
Leverpostej m/bacon og champignon
20kr -
Marineret kyllingebryst m/salat eller grønmarineret kartoffelsalat
38kr -
Mørbrad helstegt i fyldt sauce
38kr -
Mørbradbøf i flødesauce m/løg
34kr -
Oksefilet m/tomatlasagne og basilikum
42kr -
Pandekage m/ kylling og porrefyld
22kr -
Pandekager m/oksefyld
24kr -
Pastaret m/skinke og broccoli
24kr -
Pastasalat m/forårsløg, cherrytomater og pest
18kr -
Pastasalat m/kylling og bacon
22kr -
Pestomarineret kalkunbryst m/urter
38kr -
Pirogger m/skinke, champignon og ost
24kr -
Ribbensteg m/rødkål og surt
24kr -
Ris m/rejer, asparges, champignon og sauce
32kr -
Roastbeef m/kartoffelsalat
34kr -
Røget ål m/røræg og purløg
34kr -
Røget hellefisk m/grøntsagsterrine
42kr -
Røget kalkunbryst m/flødepeberrod
22kr -
Røget laks m/røræg og asparges
38kr -
Røget ørred m/røræg og purløg flødespinat
36kr -
Salat som tilbehør m/dressing
20kr -
Skagen fiskeret
38kr -
Skinke m/flødekartofler
38kr -
Skinke m/salat og dressing
34kr -
Spegeskinke m/honningmelon
22kr -
Tartelet m/høns i asparges
26kr -
Tomatsalat
12kr -
Tunmousse m/dressing og asparges
30kr -
Tyndstegsfilet m/salat
42kr
-
Pålægsfade, platter og ost
Min. 4 Kuverter
-
Brie m/drue eller gorgonzola
20kr -
Ostebord
69krm/forskellige danske og franske oste – 5 slags, pyntet med frisk frugt og kiks
-
Ostefad
50krMed 3 slags ost, pynt og kiks
-
Pålægsbord
99krMed min. 8 slags pålæg og tilbehør med lun leverpostej og brød
-
Pålægsfad
69krMed fem slags pålæg og brød
-
Platte
75krm/sild, fiskefilet, frikadeller, hamburgerryg, ost og brød
-
Platte
98krm/sild, fiskefilet, roastbeef, mørbrad, skinke, ost, frisk frugt og brød
-
Platte
118krm/sild, fiskefilet m/rejer, røget laks, steg, roastbeef, mørbrad, frugtsalat og brød
-
Frugt og kage
Min. 4 Kuverter
-
Brombærtærte m/marcipan
25kr -
Chokoladetærte m/flødeskum
25kr -
Frisk frugt
18kr -
Frugtsalat
25kr -
Frugttærte m/creme fraiche
25kr -
Ostelagkage
24kr
-
Skær løs bord
Vælg én forret, én hovedret med 3 slags kød og én dessert. Min. 10 kuverter
-
Skær løs bord
189kr/kuvertForret:
Butterdejs pirogger m/skaldyr
Laksemousse m/asparges og dressing
Tunmousse m/rejer og dressing
Butterdejsstang m/skinke og flødespinat
Hønsesalat på ananasring
Pastasalat m/kylling og bacon, eller
Røget skinke m/honningmelon
Der hører flute til forretten
Hovedret:
Tyndstegsfilet
Krydret skinke
Glaseret skinke
Kamsteg
Marineret kyllingebryst
Nakkefilet Provence
Fyldt kalkunbryst
Grøntsags tærte m/skinke
Kyllingetærte m/bacon
Frikadeller, eller
Pandekager m/fyld af oksekød eller skinke
Til hovedretten hører der flødekartofler og salatbar.
Dessert:
Kagetærte m/cremefraiche og flødeskum
Chokoladetærter m/flødeskum
Ostekage
Brombærtærte m/marcipanI stedet for salatbar og flødekartofler, kan der vælges 2 slags kartofler og 5 forskellige slags blandede salater.
Mer´ pris pr. kuvert ………… 35,00 kr.
-
Receptioner
Min. 8 Kuverter
-
Asparges m/bacon
15kr -
Bacon - dadel
10kr -
Blød flutes med pastrami
18kr -
Bruchetta
10kr -
Butterdej med oliven, feta og soltørret tomat
6kr -
Croissanter med fyld
18kr -
Forskellige ostebjælker
10kr -
Gulerod m/bacon og honning
12kr -
Laksemoussekugle
20kr -
Pate med drueagurk
14kr -
Pesto – feta – oliven
10kr -
Ristede rugbrød
5kr -
Skinke m/melon
12kr -
Små butterdejspirogger med kylling eller skinke
15kr -
Små djævlepølser med bacon
10kr -
Små flutes med røget laks
14kr -
Små frikadeller med surt
10kr -
Små grøntsagspostejer
15kr -
Små kyllingspyd med chilisovs
15kr -
Små sandwich med forskellig fyld
12kr -
Små sprøde forårsruller
15kr -
Spegepølser 3 slags
18kr -
Tortiliasrulle med kylling eller skinke
12kr -
Tunmoussekugle
15kr
-
Julefrokost
Min. 4 Kuverter
-
Andebryst m/rødkålssalat
47kr -
Æbleflæsk
20kr -
Brød og Smør
14kr -
Frikadeller m/julekål
24kr -
Frikadeller m/rødkål
24kr -
Julefrokost #1
135kr/kuvertHvide sild m/karrysalat – Pandestegte fiskefileter m/remulade og citron – Ribbensteg m/rødkål – Tarteletter m/høns i asparges – Risalamande m/kirsebærsovs
-
Julefrokost #2
185kr/kuvertHvide sild m/karrysalat – Pandestegte fiskefileter m/remulade og citron – Æbleflæsk – Medister m/julekål – Ribbensteg m/rødkål – Sylte m/sennep og rødbeder – Risalamande m/kirsebærsovs
-
Julefrokost #3
195kr/kuvertHvide sild m/karrysalat – Røde sild m/kartoffelsalat – Æg m/rejer og mayonnaise – Laks m/røræg – Hamburgryg m/grønlangkål og brune kartofler – Tarteletter m/høns i asparges – Leverpostej m/bacon, champingoner og rødbeder – Ris a la mande m/kirsebærsovs
-
Julefrokost #4
165kr/kuvertPandestegte fiskefileter m/remulade og citron – Æg m/rejer og mayonnaise – Medister m/julekål – Hamburgerryg m/grønlangkål og brune kartofler – Tarteletter m/høns i asparges – Ribbensteg m/rødkål – 2 slags ost m/frugt og kiks
-
Leverpostej m/champignon
17kr -
Medister m/rødkål
24kr -
Mørbrad m/champignon a la créme
42kr -
Mørbrad m/løg og champignon
42kr -
Skinke m/grønlangkål og brune kartofler
47kr -
Sylte m/Sennep og rødbeder
17kr
-
Forretter
Min. 4 Kuverter
-
½ røget ørred m/rejer, asparges, ærter og tomat
54kr -
Gammeldags hønsesalat m/asparges
50kr -
Kold fiskeanretning m/dressing og flütes
54kr -
m/slikasparges, æggestand, tomat og flütes
48kr -
Rejecocktail
48kr -
Røget laks m/æg, rejer og asparges
54kr -
Røget skinke m/melon og peberrod
48kr -
Skinkepirogger m/flødestuvet spinat og flütes
45kr -
Spegeskinke på salat
52kr -
Stjerneskud m/varme rejer og sauce
54kr
-
Hovedretter
Min. 4 Kuverter
-
Gammeldags oksesteg
110krm/gulerødder, bønner, perleløg, surt, tyttebær, kartofler og sauce
-
Hamburgerryg
98krm/fire slags grøntsager, kartofler og aspargessuppe
-
Helstegt oksefilet
120krm/champignons, bønner, majs, glaserede løg, stege el. bearnaise og valgfri kartofler
-
Indbagt svinemørbrad
100krm/salat, bearnaisesauce og råstegte kartofler
-
Kalkunsteg med pesto på urtebund
98krm/sellerimos, glaseret rabarber, dampede forårsløg, skysauce og kartofler
-
Kalvefilet
120krm/flødekartofler, salat, glaserede perleløg og champignon
-
Kalvefilet
120krm/babymajs, broccoli, grillet tomat, timian gulerødder, hvide kartofler og abrikossauce
-
Kalvefilet stegt som vildt
120krm/ærter, brune- og hvide kartofler, tyttebær, waldorfsalat og vildt-sauce
-
Kold fiskeanretning m/dressing og flütes
54kr -
Oksemørbrad
140krm/marinerede grøntsager råstegte kartoffelbåde, fyldt tomat og whiskysauce
-
Røget landskinke
105krm/flødekartofler, salat, grøntsags æggestand, dressing og flütes
-
Sprængt Kalkun
98krm/grøntsager, tomat m/flødepeberrod, sauce og kartofler
-
Stegt andebryst
125krm/råstegte pillekartofler, salat m/appelsin, nødder og appelsinsauce
-
Stegt svinekam
110krm/svær, rødkål, svesker, asier, brune-, franske-, hvide kartofler, syltetøj og skysauce
-
Svinemørbrad
100krm/løg, salat, champignon sauce og hvide kartofler
-
Tyndstegsfilet (okse)
120krm/bagte kartofler, kryddersmør, salat på fad, dressing og flütes
-
Desserter
Min. 4 Kuverter
-
2 pandekager m/is, solbær og nøddeflager
40kr -
Daim-is på nøddebund pyntet m/nødder og frugt
40kr -
Desserttallerken m/hjemmebagt chokoladekage, frisk frugt og 2 iskugler
54kr -
Frikadeller m/kartoffelsalat
42kr -
Gelérand m/frugter og råcreme
40kr -
Is på nøddebund
40kr -
Isring m/pærer og chokoladesauce
40kr -
Mandelrand m/chokolade, is og hindbærpuré
40kr -
Nøddekurv m/frisk frugt og is
45kr -
Rådhuspandekager - 2 stk. m/appelsincreme
40kr -
Ris á la mande m/kirsebærsauce
35kr -
Softice m/hakkede nødder, chokolade og kaluah
42kr
-
Natmad
Min. 4 Kuverter
-
3 sandwich m/forskelligt fyld
45kr -
3 snitter m/pålæg
36kr -
Æggekage m/bacon, tomat, purløg og brød
42kr -
Biksemad m/rødbeder, spejlæg og rugbrød
45kr -
Frikadeller m/kartoffelsalat
42kr -
Grøntsagstærter m/salat – forskellige slags
48kr -
Hotdog
35kr -
Rugbrød og boller m/pålæg og ost
50kr -
Stuvet hvidkål m/frikadeller og medister
48kr
-
Supper
Min. 4 Kuverter
-
Aspargessuppe m/kødboller og asparges
50kr -
Gule ærter m/kogt flæsk og medister
70kr -
Karrysuppe m/ris, rejer og hønsekød
50kr -
Klar suppe m/boller og urter
50kr -
Minestrone suppe m/bacon
50kr -
Porresuppe m/brødcroutoner og bacon
50kr -
Tomatsuppe m/fiskeboller og nudler
50kr -
Ungarsk gullasch suppe m/kartofler
60kr
-
Hverdagsmad
Vi laver gerne middags- eller aftensmad til jer. Bestil dagen før. Dagens ret se Facebook
-
Biksemad
65krm/spejlæg og rødbeder, rugbrød, ketchup
-
Boller i karry
65krm/ris
-
Bøf i folie
75krm/råstegte kartofler, salat og dressing
-
Bøf Stroganoff
70krm/kartoffelmos og rødbeder
-
Dansk bøf
70krm/bløde løg og rødbeder
-
Fiskefilet
70krm/hvide kartofler, persillesovs, citron og remoulade
-
Forloren skildpadde
80krm/æg og butterdejssnitte
-
Fyldt kyllingebryst
70krm/råstegte kartofler og salat
-
Græsk farsrulle
75krm/flødekartofler og græsk salat
-
Hamburgerryg i fad
70krm/salat, hvide kartofler og lys sauce
-
Hofgryde
65krm/ris og marinerede bønner
-
Kalkun gryderet
65krm/ris og salat
-
Karbonader
70krm/grønærter og kartofler
-
Koteletter i fad
75krm/løse ris og salat
-
Kyllingelasagne
70krm/salat og flute
-
Lasagne
70krm/salat og flütes
-
Mørbrad
55krm/champignon a la creme, rugbrød og asier
-
Plankebøf
75krm/bønner, grilltomat, råstegte kartofler og bearnaisesovs
-
Shanghai kylling
70krm/ris, salat og flütes
-
Skinke
70krm/kartoffelsalat og salat
-
Skipperlabskovs
75krm/rødbeder og rugbrød
-
Stegt flæsk (6 stk.)
85krm/persillesauce, kartofler og rødbeder (ekstra flæsk 7,- kr. pr. stk.)
-
Tarteletter
50krm/høns i asparges – 3 stk. pr. pers.
-
Madpakken til hverdagen
Frokost bestilling senest kl. 10 ved levering og kl. 11 ved afhentning.
-
2 Frikadeller m/kartoffelsalat
35kr -
2 Frikadeller m/kartoffelsalat og grøn salat
40kr -
Brød til salat, vælg mellem: mørk el. lys
5kr -
Chilistykke m/bøf
40kr -
Chilistykke m/kebab
35kr -
Cremet pastasalat m/ærter-majs-krydderurter-rødløg
35krvalgfri fyld - vælg mellem: rejer, skinke
-
Croissant
45krvalgfri fyld - vælg mellem: rejesalat el. hønsesalat
-
Dagens kage tærte m/creme fraiche
25kr -
Dagens ret til mikroovn
40kr -
Dressing, vælg mellem rød, hvid, karry
5kr -
Franskbrød vælg mellem: ost el. rullepølse
20kr -
Grøn Salat
25kr -
Grøn Salat
35krvalgfri fyld - vælg mellem: tun-æg, rejer, kylling-bacon, laks
-
Håndmadder
9kr -
Luksus håndmadder
15kr -
Luksus smørrebrød
35kr -
Luxus stjerneskud m/2 pandestegt fiskefilet og laks
60kr -
Mørkt eller lyst landstykke m/ kylling-bacon
30kr -
Pastasalat m/hjemmelavet rød eller grøn pesto
35krvalgfri fyld - vælg mellem: kylling-bacon, tun, rejer, skinke, laks
-
Smørrebrød
26kr -
Stjerneskud m/1 pandestegt fiskefilet
38kr -
Stjerneskud m/2 pandestegt fiskefilet
48kr -
Tærte m/grøn salat
35krvalgfri fyld - vælg mellem: grøntsager, skinke, kylling
-
Tærte m/grøn salat
40krvalgfri fyld - vælg mellem: rejer-feta el. laks
-
Urtestykke m/æg-rejer
35kr -
Urtestykke m/laks
40kr
-
Menu
x